阿育吠陀：飲食調理 Ahara Chikitsa

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## 阿育吠陀食療學分｜阿育吠陀顧問培訓 --- 食物不只是營養，也是身體、情緒與生活方式的一部分。 在阿育吠陀的觀點裡，飲食不只是吃什麼，更包含：如何吃、什麼時候吃、以及是否真正符合當下的身心需求。因此，阿育吠陀飲食調理並不是一套固定菜單，而是一種理解自己、照顧自己，並支持身體恢復平衡的方式。 在這門課中，我們將從阿育吠陀飲食觀出發，探索： • 食物與身體狀態的關係 • 消化、吸收與整體平衡 • 季節與生活型態中的飲食調整 • 不同生命階段的飲食支持 • 香料、草藥與日常飲食運用 • 飲食調理設計與實務應用原則 --- 適合： 希望深化阿育吠陀飲食理解、個人照顧能力與健康教育能力的學習者。 --- ＊完成所有指定作業與口試面談的同學，將會收到一份電子版的中英文學分證書。 ＊溫馨提醒：NOK/ kr. =挪威克朗，與台幣匯率約為1:3 ＊